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第8章 香煎菲力配黑胡椒酱(2 / 2)


黑胡椒在黄油中炸出香气。整个厨房瞬间被一股辛辣浓烈的气味填满。

加入小半杯红酒。

"唰——"

酒液入锅的瞬间蒸汽腾起。这叫"脱釉"——红酒溶解锅底焦化的肉汁精华,所有的鲜味都被重新释放进酱汁里。

大火收汁。红酒的酒精挥发后只留下果香和酸度。

最后加一小勺黄油,离火搅拌至酱汁浓稠有光泽——这叫"蒙特黄油",法餐酱汁的收尾手法。黄油的乳脂让酱汁从清汤变成丝绒般的质地。

酱汁好了。

五分钟也到了。

陈晚禾拿起厨刀,将静置好的菲力一刀切开。

截面完美——最外层焦褐,中间一圈均匀的粉色过渡带,中心是深红色的宝石般的嫩肉。只有极少量的汁液渗出,肉的纹理清晰可见。

装盘。菲力切面朝上摆在盘中央。黑胡椒酱用勺子浇在旁边——不浇在肉上,避免破坏焦壳的酥脆。

一盘香煎菲力配黑胡椒酱。

焦褐的外壳,宝石红的内芯,乌亮浓稠的酱汁,几粒黑胡椒碎点缀其间。蒸腾的热气裹着焦香、肉香、黄油的醇香和黑胡椒的辛辣。

"叮——综合评分s级。积分x500。首个s级料理达成!"

"叮——食用后可获得【临时体能强化·lv1】,持续时间6小时。效果:力量+20%,速度+15%,耐力+20%。"

陈晚禾切了一小块放进嘴里。

嚼了两下。

表皮酥脆的壳在牙齿下碎裂,里面的肉嫩滑到几乎不需要咀嚼就在舌尖上化开。肉汁在口腔中爆开——不是普通肉类的味道,更醇厚,更复杂,带着一种无法形容的回甘。黑胡椒酱的辛辣和黄油的奶香在余味中交织。

她咽下去的瞬间,一股温热的力量从胃部向全身蔓延。

肌肉微微发热。视线变得更加清晰。连呼吸都比之前顺畅了几分。

体能强化。是真的有效。

她又切了一块。

这一次没有分析味道。纯粹是——

好吃。

"叮——系统提示:厨房门外有生物体在窥视。"

陈晚禾头也不抬。

"腐男,进来吧。"

门吱呀一声开了。腐男站在门口,那双浑浊的眼睛直勾勾地盯着盘子里的肉排。

不是馋。是一种复杂的表情。

他的鼻子吸了一下。

"这个味道。"他的声音很低。"和他以前做的菜……一样。"

陈晚禾手上的动作停了半秒。

他以前做的菜——上位种族男子用"食材"做的菜。那些食材是什么,不需要明说。

但那是用人类做的。

而陈晚禾用的,是上位种族。

她看着腐男的眼睛。

"一样吗?"

沉默了三秒。

"不一样。"腐男说。"他做菜的时候在笑。"

"您做菜的时候没有。"

陈晚禾低下头继续吃。

&quot;坐。给你留了一块。&quot;</p>

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