第163章 冬季药膳
林大贵被激起了胜负欲,满脸不服气地较着劲,连打了二十发。
结果十二中八偏,命中率勉强只有六成。
他在心里暗暗发誓,这个冬天哪怕是不睡觉,也得把准头练到七成以上!
小宝用的是轻弓,十步靶十发已经能稳定命中五六个了,进步很大。
每次打中靶心,他都会忍不住原地蹦跶一下,然后装模作样地吹吹弹弓的皮筋,摆出一副老子天下第一的高手风范,逗得林笑儿在旁边乐得不行。
练完弹弓,一家人又绕着山洞附近的缓坡跑了几圈。
说是跑,其实就是快走。地上有雪滑溜溜的,谁也不敢真撒开腿狂奔。
林大贵走在最前面,两只手插在棉袄兜里,缩着脖子,像一只被冻蔫了的大公鸡。
小宝在后面调皮地踩着他的脚印玩,刘娟走在最后面,严防有人偷懒。
几圈走下来,全家人浑身热乎乎的,舒服极了。
热身运动结束,一家人缩回温暖的山洞里各忙各的。
刘娟从空间里拿出前几天准备好的药材,一样样地摆在矮桌上。黄芪、党参、当归、白术、茯苓、枸杞、红枣,还有陈皮和干姜片,药香扑鼻。
“冬天最适合养身子了。春生、夏长、秋收、冬藏。此时进补,可以最大限度地发挥补益作用,强健体质。”刘娟一边挑拣药材,一边跟林笑儿闲聊:
“你爹的脾胃一直不好,小宝虽然这段时间长肉了,但亏空太大,还得慢慢补气血。你这几天又正好来了那个,更不能亏着。从今天起,我开始给全家做药膳粥,隔三差五炖个补汤。趁着冬天不用干重活,正好用药膳把全家人的身子慢慢养起来。来年开春咱们得盖房子还得开荒,没有一副好身体可扛不住造。”
林笑儿凑过去,看着她手里的药材问:“娘,今天中午打算做什么好吃的?”
“先炖个黄芪党参老鸡汤。”刘娟把碾好的药粉小心地收进陶罐里,拍了拍手上的药渣。
“黄芪补气固表,党参健脾益肺,配上枸杞和红枣,再加几片当归和陈皮提气。鸡汤本身就养人,加了这些进去,温补却不燥热,老少咸宜。”
说到这,刘娟转头看了林大贵一眼:“你爹那个老腰,我再单独给他做一罐杜仲猪腰汤,晚上让他喝。小宝的脾胃虚,我用山药茯苓粥来调,连喝半个月看看效果。”
林大贵在旁边竖起耳朵听着,满脸心虚地抗议:“老婆,我腰没事啊,好得很,真不用补……”
“你那个腰好不好,我比你清楚!少废话,让你喝什么你就给我喝什么,敢剩一口试试!”刘娟眼珠子一瞪,林大贵立马老实地缩回了脖子。
林笑儿乐呵呵地从空间里取出一只冷冻的大肥土鸡,放在大木盆里倒上冷水解冻。
这只鸡是之前从老宅厨房的冰箱里拿出来的,个头不小,肉质紧实,炖出来足够全家敞开肚子喝两顿了。
“娘,鸡我先处理了,等会儿你把配好的药材扔进去就行。”
“成,你记得把鸡焯一遍水,血沫子一定要撇干净,不然汤不清亮。”