第171章 猎人少女(4000字二合一)(1 / 6)
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“你这傢伙,嘴可比巴索罗米叼多了。”
周辛笑著把鱼捡起,开始准备起午饭来。
今天他打算在外面多转一会儿,下午再回去。
阳光明媚,溪流边绿草如茵,盛开著各种顏色的鲜花。
他从溪边搬来几块大石头,在草坪上垒起一个灶台。
拾来足够的乾柴后,升起火堆,把平底锅放了上去。
他打算做一锅鱼头鱼杂火锅,鱼肉则烤熟了给罗根吃。
溪边有很多野葱和酸浆草,他隨手扯了一些。
今天出发时他只带了一袋万能的火锅底料,再加上这些野葱,足以烹飪出一锅味道不错的鱼头鱼杂火锅了。
將鱼头,鱼泡,鱼籽,鱼白和鱼肠清洗乾净,和酸浆草一起焯水。
由於没带姜和料酒,只能用酸味进行简单的去腥。
但火锅底料香料充足,味道浓烈,足以压下鱼杂的腥味。
挖出火锅底料里的牛油烧化,把鱼头煎至焦黄备用。
隨后把火锅底料炒香,倒进溪水,水开后先放入鱼头燜煮,最后再下入鱼杂。
锅里咕嘟咕嘟沸腾著,香味瀰漫开来。 ↑↑