第192章 公瑾爆蛋

光是看着就让人咽口水了。

林笑儿又从空间里把之前卤好的红烧猪蹄端了出来，热气腾腾的还是刚出锅的样子，颤巍巍的肉皮让人食指大动。

四道菜加上一大锅白米饭摆了一桌子。

“开饭！”不用喊第二遍，六个人已经落座了。

小宝手最快，筷子直奔煎蛋而去。

他夹了一个放在碗里的白米饭上，筷子一戳，溏心蛋黄一下就破了，金黄浓稠的蛋液流出来，和碗里酸甜的汤汁混在一起，淌进热气腾腾的米饭缝隙里。

他用木勺挖了一大口，连蛋带饭塞进嘴里，吃得眼睛都亮了。

“好好吃啊！！”小宝开心地说：“姐！这个蛋怎么能这么好吃啊！外面脆脆的，里面嫩嫩的，这个汁水又酸又甜又鲜的，拌在饭里实在是太香了！”

林大贵也不甘落后，直接夹了两个蛋盖在饭上，筷子一压，两个蛋黄的溏心流满了一碗。

他大口大口地吃饭，边吃边说：“闺女。你这道菜……就是把鸡蛋煎了一下，浇了个酸甜汁儿？”

“对啊，怎么了？”

“怎么能好吃成这样？！这也太下饭了吧！”

林大贵不可思议地又吃了一大口饭，嚼都没嚼两下就咽了下去：“不行，我得再来两个蛋。”

刘娟筷子一横拦住他：“悠着点，你吃慢些，又没人跟你抢。上回吃辣条的教训全忘了？”

“辣条那是意外！这个又不辣，这是开胃菜！”林大贵嘴上犟着，筷子还是老实地放慢了速度。

黄桂芝吃得斯文，但也停不下筷子。她夹了一小块蛋白，蘸着盘底浓郁的汤汁细细咀嚼咽下，由衷地赞叹了一声：

“酸甜适口，鸡蛋外焦里嫩，汁水又不抢蛋本身的鲜味。这道菜看着简单，但火候和调味做得是真好。笑儿，你这手艺当真了不得！伯母每顿饭都得夸夸你！真是做什么都好吃！”

“哈哈！黄伯母您可别夸了，再夸我可要飘了哈！主要是这个酱汁调得好。”

林笑儿一边给小宝碗里又添了一勺汤汁拌饭，一边随口说道：

“番茄酱打底，糖醋找平衡，最后收汁挂上去。蒜片我放了两次，煎蛋的时候炒了一回出焦香，出锅前又撒了一把生蒜末提味儿，层次感就出来了。”

坐在最边上的陈寂，从头到尾一声不吭地闷头吃饭。

他面前的粗陶碗里，满满的一大碗米饭已经见了底。两个煎蛋被他吃得干净，连碗底的汤汁也被他用最后一口米饭吃干净了。

他正在犹豫要不要再去盛第二碗时，林笑儿看见了他那副欲言又止的模样，二话不说站起来，直接把他的空碗拿了过去，盛了满满一碗白米饭。

又从盘里夹了两个蛋盖上去，特意多舀了两勺红亮的汤汁淋在雪白的米饭上，放回到他的面前。

“吃不饱就继续吃，干了那么多重活，哪能让你饿着肚子回去啊！”

陈寂看着面前冒着热气的米饭，耳朵都红透了。他接过碗，低头闷声说了句“多谢”，埋头继续吃饭，而且饭吃得是越来越欢快了！