第208章 包饺子

第208章 包饺子

小宝站在旁边看了半天忍不住吐槽：“爹，你这个……是擀饺子皮还是烙饼？”

“去去去！小孩子懂什么！皮大，馅儿才能多装点！一口一个才过瘾！”林大贵强词夺理。

刘娟走过来看了一眼桌上那堆奇形怪状的皮子，嫌弃地要命，她把林大贵擀的那摊东西全部揉回面团里，重新揪剂子自己擀。

“你让开。”

“媳妇，我还没发挥出真实水平……”

“让开，别逼我拿擀面杖抽你。”

林大贵灰溜溜地退了两步，被剥夺了擀皮权的男人站在一旁无所适从，只能去烧火了。

黄桂芝看着刘娟两口子的互动忍着笑没出声。她好奇地看着面板上那些白白圆圆的面皮和三盆不同的馅料。

“笑儿丫头，这个……叫饺子？”

林笑儿点点头，随手捏起一张皮，舀一勺肉馅放在正中间，两手一合，拇指和食指沿着边缘灵活地一捏一折。

不过眨眼功夫，一个月牙形的肚子圆鼓鼓，边缘带褶的漂亮饺子就立在了面板上。

“黄伯母，就是这么包的。中间放馅，对折捏紧，边上捏出褶子是为了防开口。等会儿滚水下锅，煮熟了捞出来，热腾腾地蘸着老陈醋和红油辣子吃，一口咬下去全是汁水，鲜得能把舌头吞下去！”

黄桂芝的眼睛亮了亮。她虽然从未见过饺子这种食物，因为大雍朝压根没有这个吃法，但她这人就是手巧。

她看了林笑儿示范一遍，拿起饺子皮试了试手感，第一个包出来就有模有样的了，熟练了以后包的是皮薄馅儿大特别好看。

“天呐，黄伯母您的手也太会干活儿了吧！”林笑儿由衷地竖起大拇指。

“呵呵，可能我就是喜欢捣鼓这些东西吧！”黄桂芝轻声笑了笑，继续低头包饺子。

陈寂原本坐在木工区的矮凳上打磨木板，刘娟叮嘱他不许下地乱走，坐着干活她睁只眼闭只眼就不管了。

听见那边热热闹闹的动静，他手上的动作慢了下来，眼神不自觉地往灶台方向看。

“陈寂哥！你也来包啊！”小宝跑过去拽他。

“我……我不太会这个。”

“不会就学呗！我一开始也不会，姐姐教的！走嘛走嘛！”小宝拽着他胳膊去洗手。

陈寂被拖到了桌边，林笑儿顺手递了张饺子皮过去：“来试试，你猎野猪都不怕，还怕包个饺子不成？”

陈寂接过那张薄薄的面皮，眉头微微皱了起来。

他那双手，剥兔皮三刀见骨利索干脆，砍柴劈木虎虎生风，可捏着巴掌大的软面皮，偏偏使不上劲。

他学着林笑儿的样子舀了一勺馅放中间，两手笨拙的对折……

结果，左边的缝还没捏上，馅就从左边噗地漏了出来。