第208章 包饺子

他心里一慌，赶紧去捏左边，右边的缝又裂开了口。

陈寂急了，手忙脚乱地两边一起按，中间鼓起个大包，用力一捏，饺子皮直接从中间炸开，肉馅糊了他一手。

“……”

林笑儿看着他满手肉馅的窘样，笑得趴在桌上直拍面板。小宝也捂着肚子笑，连黄桂芝都别过脸去笑得肩膀一抖一抖的。

陈寂的脸速度变红，嘴唇紧抿着不说话，低头又拿起一张皮。

他吸取教训，馅放少了。捏倒是捏住了，可瘪瘪塌塌的，软在面板上立都立不起来。

接下来他觉得还是不能太瘪，又多放了点馅儿，结果用力过猛，又爆了。

林笑儿实在笑够了，拿帕子擦了擦眼角笑出的眼泪，走到他身边挨着站定：“行了行了，大猎户，放过那些可怜的饺子皮吧，我教教你。”

她靠得比较近，陈寂能闻到她身上传来的一股淡淡的甜香。这股香气让他的呼吸一滞，心跳不可抑制地狂跳了起来。

“你看好了啊！”林笑儿没察觉他的异样，拿起一张新皮摊在自己白皙的掌心，用勺子舀了适量的馅放上去：

“这包饺子啊，也讲究个张弛有度。馅儿不能贪多，七分满就够。然后你看……”

她把面皮对折，露出半圈白边：“先把中间这一点捏死，然后从中间往两边走，拇指在前面推，食指在后面折，一下一下的，别急。”

陈寂低垂着眼眸，视线落在她灵巧白嫩的手指上，感觉心都要跳出嗓子眼儿了。他赶紧收回视线，强迫自己集中注意力，学着她的手法重新试试。

这回好歹没爆，但褶子依旧捏得歪歪扭扭，整个饺子头重脚轻，放在面板上根本站不住，直接往一边倒去。

“……”他把这个歪饺子放到面板上，和林笑儿那排月牙形的漂亮饺子摆在一起，对比惨烈。

“没事没事，刚学就包成这样已经很好了。”林笑儿看着他那副受挫的小表情，强忍着笑意安慰他。

陈寂不吭声，垂着眼默默又拿起一张皮。他这人别的优点不说，不服输这一条肯定没得挑。他又包了五六个，虽然还是歪七扭八的，但起码不漏馅也能站住了。

小宝也在另一头奋战。包了好几个终于勉强有了饺子的轮廓，他举起来凑到林大贵面前晃：“爹你看！我包的！”

“行啊儿子！比你爹强！”林大贵竖起大拇指笑着夸他。

林大贵不甘心地又挤回桌边，从面板上捡了两张皮开始包。

他包饺子是馅儿使劲塞，皮使劲捏。包出来的饺子个个圆鼓鼓的，褶子没有，全靠力气把边缘按死。

刘娟看了一眼他的作品，笑着说：“你包的不叫饺子，像个大包子似的。”

“好看有什么用？能吃就行！馅大多实在！”林大贵梗着脖子反驳。

“你信不信你那些歪瓜裂枣一下锅，皮馅分家，到时候捞上来是喝饺子汤还是吃面片糊糊就不好说了。”

林大贵张了张嘴，愣是没找到反驳的词，只能闷头继续包他的丑饺子。

林笑儿手速最快，一个人包了大半盆。她包的每一只都是标准的月牙形，边缘褶子均匀紧致，排在竹匾上整整齐齐的。