第123章 惊呆了,这姑娘手里的宝贝数不清
第123章 惊呆了,这姑娘手里的宝贝数不清
林笑儿直接把那箱整整五十斤装的腌制粗盐复制了出来。
盐箱刚扛出空间,沉甸甸的重量差点把她带得往前栽倒。幸好林大贵刚刷完石板回来,眼疾手快地一把接住她手里的东西。
“哎哟喂!闺女,你这是把盐帮给打劫了?这一大袋,够腌半个村的猪了!”林大贵抱着盐袋,惊叹不已。
“用不完收进去以后慢慢用呗,咱们现在最不缺的就是物资!”林笑儿豪横地拍了拍盐袋。
随后,她像变戏法一样,把之前解锁过的调料坛坛罐罐全往外搬。
花椒一大包,八角、桂皮、香叶各一包。高度白酒大半桶,白糖一大袋。
干辣椒、辣椒粉、五香粉、生抽、老抽,不要钱似的全拿出来摆在防潮垫上。
又从仓库里拿出了几十米长的细麻绳,一把锋利的尖头剔骨刀,还有一堆挂肉用的铁钩子。
原本还算雅致温馨的山洞,转眼变成了屠宰加工小作坊。
刘娟看着那半扇猪肉,已经开始分工了。
“猪板油别浪费,切成小块单独熬油。猪骨留出来炖汤。瘦肉多的地方剁碎了做腊肠,五花和后腿切条做成酱肉和腊肉,排骨全部做成腊排骨!”
林大贵撸起袖子,拿过剔骨刀在磨刀石上蹭了两下:“行,我负责切肉,小宝给我打下手!”
小宝立刻高高举起手,兴奋地喊道:“那我能洗内脏吗?我保证洗得干干净净!”
洞里安静了一下,林大贵和刘娟对视了一眼,表情都有些一言难尽。
林大贵走过去,语重心长地拍了拍儿子的肩膀:
“儿子,你有志气是好事。但爹作为过来人劝你一句,先别把话说太满。洗猪内脏的活儿可不是闹着玩的。”
林笑儿在旁边笑得差点岔气,脑子里已经浮现出小宝被臭得怀疑人生的画面了。
刘娟也忍不住乐:“等会儿你闻见味儿,可别哭着跑回来。”
小宝梗着脖子,一脸不服气:“我才不跑呢!”
林笑儿把围裙往身上一系,双手叉腰,指挥若定:“好!那今天咱们林陈两家第一届过冬腌肉大会,正式开工!”
话音刚落,洞外又传来了脚步声,陈寂带着肉回来了。
这回他背篓里装着切好的前腿肉和肋条,手里还拎着一个大猪头。他额头上还有一层汗,应该是一路小跑着来的。
没过一会儿,洞外又响起了轻缓的脚步声。
黄桂芝披着一件厚实的深蓝色斗篷,手里还拎着一个小巧的针线包,慢慢走到了洞口。
吃了几天刘娟开的药,她脸色比前几日好看了一点,有了些血色,但身形仍旧清瘦。进洞时,她先习惯性地掩唇低低咳了两声。
一看见满地的盐、调料、麻绳、铁钩和那一堆堆猪肉,她先是一怔,随后笑了。
“看来,我来得正巧。”
刘娟赶紧起身,热情地招呼她:
“正巧正巧!桂芝姐,你快坐到火堆边上暖和暖和。顺便指挥指挥我们,一会儿怎么把肉挂得体面些。你那双手巧,可比我们这几个糙人讲究多了。”