第126章 做肠衣
原本灰白厚腻的小肠,在她的操作下肉眼可见地薄了一层,透出半透明的质感。
陈寂看了半天,低声问:“要刮到什么程度算好?”
林笑儿捏起刮好的一小截肠衣,举到半空中,迎着穿透云层的阳光。
薄薄一层膜,迎着光能清楚地看见林笑儿手指的轮廓。轻轻拉扯也不会断。
“喏,就刮到这个程度。半透明,有弹性,不破就行。”
陈寂接过竹片,试着在另一截肠子上刮了两下。
毕竟是第一次干这种精细活,猎人习惯了用大力气,第一下就重了,肠壁上直接被刮破了一个小口子。
他眉头一皱,抿了抿唇,有些懊恼。
林笑儿没笑他,温声鼓励道:
“正常的,谁第一次干都会破。这头一段就当是给你练手了,破了拿剪刀剪掉就行。别急,这活儿最吃耐心,你就当平时在家磨你的猎刀了,找找那个平推的劲儿。”
陈寂点了点头,重新换了一段完好的小肠。
第二下他调整了力道,竹片贴着肠面匀速推过去,刮下来一条匀净的黏膜。
林笑儿眼睛一亮,毫不吝啬赞美:“对!就是这个劲儿!太聪明了!”
她把剩下那一大盆小肠全推到他面前,笑眯眯地当起了甩手掌柜:“慢慢来,今天下午这个刮肠衣的重任,可就全交给你了。”
陈寂没再多问,搬了个木墩子坐下,案板支在膝盖前面,低着头,一截一截地开始刮了起来。
竹片贴着肠面匀速推过去,刮下的废料落在石板上,他时不时舀一瓢温水冲洗。
动作从一开始的略显生疏,很快变得行云流水,越来越稳。
这活儿确实是个磨人性子的苦差事。一根小肠足有七八尺长,要分段翻面,每一段都得刮得恰到好处。
遇到肠壁本来就薄的地方,更是得屏住呼吸小心翼翼,力气稍微大一点点,就是个无法挽回的窟窿。
但陈寂什么都缺,最不缺的就是耐性。
作为一个优秀的猎人,他为了等一只狡猾的猎物,能在冰天雪地的树杈上一动不动地蹲守大半夜。
如今坐在这里刮个肠衣,对他来说简直是小菜一碟。
他就这么安安静静地坐在那里,微微低着头,细碎的额发挡住了眉眼,手上的动作一点没乱过。
从侧面看去,专注的神情配上下颌利落的线条,有一种说不出的迷人劲儿。
林笑儿在一旁偷偷看了好几眼,心里暗暗感慨:这只小狼狗,情绪稳定又肯干活,是个居家过日子的好男人啊!
这一坐,就是整整一下午。小宝时不时地端着温水跑过来给他续水冲洗。
洞外的秋风吹得枯黄的树叶沙沙作响,洞内的火堆却烧得劈啪作响,暖意融融。
洞里卤猪头的香味越来越浓。