第134章 腊肠熏好了！

林大贵当场气结，抄起枕头就朝这个逆子无情砸了过去。

第三天早上，万众瞩目的腊肠终于出棚了！

一串串香肠经过两天两夜的烟火洗礼，已经脱胎换骨了。

原本粉红饱满的颜色褪去，变成了深沉诱人的暗红色，黑里透着醉人的红。

肠衣收缩得紧紧的，完美贴合着里面的肉粒。表面挂着一层薄薄的，由柏木烟熏出的琥珀色烟油，在晨光下泛着诱人的光泽。

林笑儿摘下一根，凑到鼻子底下闻了闻。

柏木的清香、花椒的辛麻、白酒的微醺、肉本身的咸鲜，还有桔皮柚子壳留下的一点清甜，香得人口腔疯狂分泌口水。

“大吉大利，腊肠出炉喽~”

小宝站在旁边，口水已经快要决堤了：“姐！我就最后再问一句，这试吃，它真的犯法吗？！”

林笑儿铁面无私：“犯天条。”

小宝一脸严肃的视死如归：“那判几年？！”

“判你今晚充公一个大肉包子，外加强制灌下一大碗苦瓜汤。”

小宝悲痛后退，捂住胸口：“太毒了！那我还是安分守己做个良民吧。”

过了一会儿，这小吃货又实在忍不住，贼心不死地凑了过来。

“姐，那我尝指甲盖那么大一口行不行？就一口！”

“不行。”

“那我伸舌头舔一下总行了吧？我保证不咬！”

“林小宝！你给我适可而止！”

“好好好，我不舔了，我看看还不行吗……”

熏好的腊肠被一串串取下来，重新转挂到洞口和洞内靠近通风口的阴凉处。

山风从缝隙里灌进来，吹得一排排暗红腊肠轻轻摇晃。

林笑儿打算等它们挂够日子，水分再走一走，就收进空间仓库里保鲜存放。

陈家的那一半自然也先帮他们存着。他们的小木屋实在太小，真要挂上这么多腊味，不光招老鼠，只怕半夜连狼都能引来敲门。

腊肠刚熏上时，咸肉、腊肉和腊排骨也腌透了。

刘娟把一条条五花肉和后腿肉从缸里捞出来。

肉色已经被酱油和香料腌得变深了，表面挂着香料和盐粒，用手一按，肉质紧实。

林笑儿端来烧开放凉的温水，略微冲掉表面多余的浮盐，再拿干净的棉布仔仔细细地擦干水分。

母女俩配合得很顺手，一人递肉，一人穿钩挂肉。

咸肉、腊肉用铁钩穿好，一排排挂到洞口和棚外的晾晒架上。

腊肉肥瘦分明，肥肉白润，瘦肉颜色深沉。

腊排骨挂起来更壮观，骨头连着肉，一根根间隔留得足，方便风走。

从远处看过去，晾晒架上密密麻麻全是肉。

林大贵站在架子底下，叉着腰，气势堪比守着金库的土财主，忍不住大笑几声：

“哈哈哈哈哈哈！”