第173章 鲜美的小鸡蘑菇汤

等到汤底变得浓稠微黄，表面浮着一层亮晶晶的鸡油，野鸡肉炖得一碰就脱骨，吸饱了肉汁的蘑菇变得又滑又亮，她才满意地撤了炭火。

黄桂芝裁了一上午的布，正揉着酸疼的手腕歇气。

这股霸道的鲜香味直往鼻子里钻，她肚子不争气地咕了一声，吓得她赶紧用手捂了捂，白皙的脸上浮起一片羞窘的红晕。

刘娟见状乐了，爽朗地摆摆手：“黄姐别不好意思！咱们家就这规矩，饿了就吃，没那么多讲究的虚礼！”

林笑儿盛了满满一大海碗鸡汤递过去：“伯母，您先尝尝味道。这蘑菇您多夹点，那个黄色的鸡油菌吸满了鸡汤，最鲜了。”

黄桂芝双手接过烫手的瓷碗，用汤匙舀了一勺金黄的汤送进嘴里。

只一口，她的眉头便舒展了开来。鲜！太鲜了！

除了鸡肉的鲜美和菌菇特有的香味儿以外，药材的味道若有若无，完全不抢肉味，反倒让汤底多了一层悠长的回甘。

“好汤，真是好汤。”她真心实意地赞叹了一句，便顾不上大家闺秀的仪态，大口喝了起来。

那头三个男人早就闻着味儿坐不住了。

小宝冲刺跑过来，端着自己的专属小陶碗眼巴巴地等着。林大贵手里还拿着刨子，在木头上胡乱推了两下，假装还在认真干活，眼神却像长了钩子一样，一个劲儿往铁锅这边飘。

陈寂最矜持，愣是强忍着口水继续干活儿。但他接过林笑儿递来的那一大碗鸡汤时，那么烫的一大碗汤，他中间竟然没换过气，咕咚咕咚直接干了半碗。

林笑儿特意多盛了一陶罐出来，等傍晚陈家母子走的时候带回去。

“这一罐子够伯母你们两人明天早上热了喝的。”她细心地叮嘱，“里头蘑菇多，别浪费了，捞出来配着白粥吃最养胃。”

陈寂连连点头，看着林笑儿温柔地说：“我明天再去下套，一定给你再抓两只兔子来。”

“行啊，到时候我给你们做麻辣兔肉火锅，保准你们没吃过。”林笑儿大方地应下。

中午的饭就喝鸡汤吃鸡肉对付过去了。喝完鸡汤歇了一小会儿，林笑儿这闲不住的吃货又开始折腾了。

她从空间里把前几天风干好的腊肠取了出来，就是那批她们两家上个月一起做的腊肠和腊肉，是她独家秘制的川味麻辣腊肠！

这腊肠经过风干加上冷烟慢熏了两天两夜，又在山洞里挂了半个月，拿进空间里又挂半个月，已经彻底风干好了。

前几天她刚刚把这批腊肉腊肠还有咸肉都收进了空间仓库里保鲜存放。

今天拿出来让大家尝尝味道怎么样！

腊肠现在的成色特别漂亮！暗红色的肠衣透着隐隐的琥珀光泽，切开后截面红白分明，瘦肉紧实如红宝石，肥肉晶莹剔透，花椒和辣椒的霸道香味，已经渗透到了肉里。

林笑儿把腊肠洗净外皮的浮灰，斜刀切成均匀的薄片，一片片呈扇形铺在碗里淘洗干净的珍珠米上，加好水直接上锅大火猛蒸。